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痛风人群该如何挑选水果?1.选择含糖量少的水果
痛风人群宜选择果糖和蔗糖含量均较低的水果,或者说选择吃起来不太甜的水果,比如西柚、柚子、草莓、柠檬等。
2.控制摄入的水果量
要注意控制每次进食水果的数量,每天摄入水果以克~克为宜。
如果实在喜欢吃含糖量高的水果,一定要适度控制,切勿一次食用过多。
痛风人群吃水果有哪些好处?在说水果怎么吃之前,我们要了解下水果对于人体,尤其是痛风人群的益处。
水果中富含矿物质、膳食纤维和维生素C、多酚类物质等,有以下这些好处:
矿物质钾有利于尿酸的排泄;
维生素C可以促进尿酸盐的溶解,同样促进了尿酸的排出,降低血尿酸水平;
膳食纤维可以营养肠道上皮细胞,吸附肠道内重金属和油脂,并且增加进食时的饱腹感,促进排便,有利于维持体重;
多酚类物质有利于降低炎症反应水平。
这些对痛风患者都是非常有利的。所以说能够最大程度地保证营养成分不流失的吃法,就是最健康最优选的吃法!
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