痛风
众所周知,为了限制饮食中嘌呤含量,痛风患者需要忌口,以减少体内尿酸的产生,从而减轻痛风的症状。但是食物种类这么多,谈到具体食物时,很多朋友常会疑惑到底哪些食物是适合痛风患者吃的呢?今天我就来给大家说说。
1、海带:痛风患者可以吃海带。
新鲜的海带中嘌呤量约为13mg/g,属于低嘌呤食物。而且海带含有丰富的钾、膳食纤维,这都可以促进尿酸的排泄,对痛风有益。
温馨提示:在痛风发作期,要控制每天摄食的嘌呤总量低于mg。因为嘌呤可以溶于水,水煮后海带的嘌呤含量能明显降低,所以建议烹调后,弃水而吃比较好。
2、萝卜:痛风患者可以放心吃萝卜。
萝卜具有含水量高、热量低;膳食纤维含量高,嘌呤含量低;维生素含量高的优点。
温馨提示:痛风的人应该多吃蔬菜水果。
3、芹菜:痛风患者可以放心芹菜。
芹菜含有丰富的膳食纤维,纤维含量大约60%,芹菜是低嘌呤食物,可以放心吃。
温馨提示:建议大家在吃芹菜时不要丢弃叶而只吃茎,因为在芹菜叶的微量元素和矿物质含量远高于芹菜茎,应该得到合理利用。
4、枸杞:痛风患者可以吃枸杞。
枸杞属于低嘌呤食物,其含糖量在8%左右,作为水果的一种,痛风朋友可以吃。
5、橘子:痛风患者可以适量吃橘子。
柑橘类水果中含有的橙皮素和柚皮素,有很强的抗氧化和抗炎症作用,所以柑橘类水果对痛风也有益处。
温馨提示:但是饮食都要注意量,膳食指南推荐水果摄入应以~g为宜,柑橘类水果的摄入也应不超过这个量。
6、葡萄酒:适量饮用。
不建议痛风患者喝酒,包括红酒。如果一定要喝,请保证每天的红酒摄入量低于ml。
温馨提示:限制饮酒的原因是因为酒精会使血尿酸水平增高,甚至诱发痛风,所以要控制严格控制摄入量。
7、鸡蛋:可按正常量食用鸡蛋。
鸡蛋是优质蛋白质的来源,而且是低嘌呤食物,是优秀的痛风食物。