心肌病是一组由于心脏下部分腔室的结构改变和心肌壁功能受损所导致心脏功能进行性障碍的病变，病因一般与病毒感染、自身免疫反应、遗传、药物中毒和代谢异常等有关。按病理可分为扩张型心肌病、肥厚型心肌病和限制型心肌病等。心肌病如何在发病前预防;防止患病后为了降低再次发生的危险及减轻致残率，无论是用于发病前还是患病后预防，补硒的作用大大的!
心肌病患者应避免食用腌制品或其他含盐量高的食物，避免过冷、过热和刺激性食物，不饮浓茶、咖啡等。采用低热量饮食，以减轻心脏的负荷;多食新鲜的蔬菜和水果，膳食应平衡，补充适量蛋白质，保证心肌营养供给。
心肌病应多食土豆。土豆含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，是少有的高钾蔬菜。心肌病人常吃土豆。既可以补钾，又可以补充糖、蛋白质、矿物质、维生素，对心肌病的康复起到一定辅助作用。
目前心肌病的治疗效果还不是特别理想，没有特效药。提倡早发现早治疗，以控制病情进展为目的，改善患者的生活质量。缺硒是心肌病发病最主要原因之一。心脏对硒是个十分敏感的器官，心肌病患者补硒可以提高身体自身抗氧化能力，清除体内有害自由基，保护心肌细胞，防止心肌纤维化，改善心室收缩和舒张性能，调整心律失常，保护心脏的缺血缺氧性损伤，预防心肌炎、心脏病的发生。
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