白露是二十四节气中的第十五个节气。时间点公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经度。天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名。白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。
阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。白露是典型的秋季气候，秋季的气候特点就是干燥，值此时节，大家要当心“秋燥”伤人。
古代医家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养生，长夏应脾而变,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”“长夏应脾而“变化”,是说湿为长夏主气，人体的脾脏与之相应。
古人还指出“长夏防湿”，在南方既炎热又多雨，湿病就多见于这时节。因脾脏喜燥而恶湿，一旦受损，则导致脾气不能正常运化，表现为消化吸收功能低下，易引发胃肠道疾病。此节气的后期亦是渐进为酷热时，即所谓“秋老虎”、“毒老虎”对人体的伤害，所以整个节气的饮食养生应以清热祛湿、健脾和中为主，因而中医有“夏天（清）补心，长夏（淡）补脾”之说。
白露时节怎么吃？俗话说“一夏无病三分虚”，这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚，所以我国一贯有“秋季进补”的习俗，但进补之前最好先把脾胃调理好。
1初秋养脾，少吃“瓜”字辈夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。西瓜性寒解热，食之冰凉，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。
其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。
2应对秋老虎，多吃“豆”字辈绿豆：其实，生活中有些食物即可消暑又可化湿邪，最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿，助你的脾胃解围。
红豆：中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言，若是担心因“贴秋膘”而致身材变形的话，可以配合着多喝些红豆汤，即有消暑化湿，还可以维持你的曼妙身材，何乐而不为!
3养脾润燥，多吃秋果秋梨：秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最佳选择。秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或者做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。
大枣：大枣有“木本粮食”的称呼，因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣，红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥，对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过多，“多食令人寒热，凡赢瘦者不可食”，每天吃枣不要超过50克为好。
4初秋进补，鸭肉最佳对于身体弱的人而言，秋季还是应该吃些肉类补一补的。在肉类的选择上，以鸭肉为最好。因为秋天的鸭子是最肥嫩的，而且还有一定的医疗功效。秋天燥邪严重，吃些凉性的鸭肉，对于体内有热、爱上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。
饮食作为保健措施首先是以预防疾病、延年益寿为目的，而饮食对人体的滋养作用，本身就是一项重要的保健预防措施。
凡是因过敏引发支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩、腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、黄花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。
抗秋燥吃什么水果？白露时节燥邪袭肺，饮食应以健脾润燥为主，其中水果起着一个重要的角色，除了富含维生素和矿物质外，还有很多生物活性物质。在这个季节里多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感到极为清爽舒适
梨
“白露打枣，秋分卸梨”，白露正是黄澄澄的梨子上市的时候，这个时候吃梨，最为滋润清火、祛秋燥。梨肉多汁，有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用，对心血管也很有好处。但梨性寒容易伤脾胃，不可多吃。除了鲜吃，梨还很适合榨汁或炖甜汤。
龙眼
“白露必吃龙眼”说的就是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。且不论是否有此般神奇吧，就龙眼本身来说，功效也是相当之多。不但益气补脾，养血安神，润肤美容，还可治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。
葡萄
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，常被人们视为珍果，还被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
说了这么多款秋季应季水果，相信你一定按耐不住，前往超市或市场挑选自己的“心头爱”。需要提醒的是，吃水果切勿不可过量，寒性水果吃多了容易伤脾胃，性燥的水果吃多了容易“上火”。此外，水果一般饭后1小时吃。
好消息上医馆各位新老患友：
本周三（9月9日）四位名老中医将在上医馆坐诊了！
1、国家级中西医结合心血管病专家、全国名老中医、湖北首届中医大师张晓星教授
擅长治疗：中西结合治疗心脑血管疾病、对高血压、冠心病、心肌病等采用中西医结合的治疗方法，取得显著疗效。尤其在冠心病，高血压，慢性心功能不全，扩张性心肌病，脑梗塞后遗症等方面颇有造诣。
张晓星教授作为国家级心血管权威、全国中医大师，医术精湛，有需求的患者可抓紧时间预约。
2、湖北著名妇科专家、送子观音张丽君教授
擅长治疗：妇科常见疾病如月经不调、痛经、闭经、卵巢囊肿、宫颈炎、附件炎、盆腔炎、先兆流产、更年期综合症、乳腺增生、子宫肌瘤、子宫内膜异位、缺乳等的诊治；尤其是对妇科疑难杂症不孕症、习惯性流产、妇科肿瘤等有独到的临床诊治经验，疗效显著，患者誉其为“送子观音”。
3、湖北知名中西医结合外科专家、主任医师金枝教授
擅长治疗：长期从事中西医结合临床工作，对治疗急腹症，乳房疾病，疮疡类疾病有较深造诣，对治疗疖、痈、有头疽、丹毒、瘰疬、急性乳腺炎、乳腺导管扩张症及体表慢性溃疡有独到之处。
4、湖北知中医内科专家、中医养生专家、主任医师陈俊文教授
擅长治疗：头痛、眩晕、失眠、神经衰弱、脑梗塞、脑动脉硬化、帕金森病、老年期痴呆等神经系统疾病；高血压、高脂血症、前列腺增生、糖尿病、骨质疏松、皮肤瘙痒、便秘等老年病症和慢性胃炎、肝炎、结肠炎、胆囊炎、前列腺炎、各种结石症、脂肪肝、痛风、痤疮、白血病、肿瘤、更年期综合征、男性性功能障碍、不孕不育等疑难杂症；并对刮痧、中医美容、食疗药膳有较深入的研究。
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