肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，在我国大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。
肝硬化饮食注意事项有哪些呢？
在治疗期间是要注意的，妥善安排肝硬化病人的饮食，保证病人的合理营养，是肝硬化患者举足轻重的事。肝硬化病人需要足够的营养，但更要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。
1.合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。如适量可食用鱼虾、瘦肉、蛋类豆制品等。
2.富含维生素的食物。尤其是维生素C、维生素B、维生素A，像橙子、猕猴桃、新鲜的蔬菜、瓜果类都是富含较高的维生素，微量元素及矿物质。
3.肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品。避免如油炸食品，硬果类等坚硬粗糙的食品。
4.忌烟酒，酒精对肝细胞有直接毒性作用，尼古丁有收缩血管，造成肝脏供血减少，不利于肝病稳定。
5.保证充足的碳水化合物，不但能提供机体足够的热量，而且使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，有利肝细胞再生，也能减少蛋白质消耗。
希望大家好好保护自己的肝脏，不要多抽烟，多饮酒！
医院（医院）消化科护理组
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