一一酒精进入人体后,完全依靠肝脏进行代谢,在代谢过程中所产生的人体自身不能完全清除的氧化剂、超氧化物、自由基等物质,对人体的毒性很大。它是导致酒精性肝病如脂肪肝、肝硬化等疾病的主要原因。
肝癌一一大量研究表明:约58%的肝癌是喝酒喝出来的,饮酒与肝癌关系密切。如果长期饮酒或过量饮酒,特别是常饮高度酒,就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,导致肝硬化,最终转化为肝癌,由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。
胰脏溶解一一曾有媒体报道一个男子因为一夜饮下近20瓶啤酒,医院检查后发现胰脏溶解了。医院消化内科主任医师吴永冬介绍,大量喝酒,可以刺激胰液分泌,诱发急性重症胰腺炎,导致胰液外露,而胰液内有大量的消化酶,这些酶能造成胰脏溶解。
加快大脑衰老一一喝酒很伤大脑,上海生命科学院营养研究所的研究发现,“一口闷”的喝酒方式最伤大脑,会使血液中的酒精浓度急剧升高,迅速开启神经元细胞的“自杀”程序。
损伤骨关节一一临床显示,酗酒已成为导致股骨头坏死的重要因素。医院中西医结合康复理疗科副主任夏红杰指出,酒精会直接损伤肝脏,血脂增高了,血管堵塞了,就会影响骨组织的供血量,受损几率大大增加。而且,饮酒后会导致血管收缩,如果保护不当,骨关节也易出问题。
这样喝酒最伤身混着喝酒一一这是因为,各种酒的酒精含量不同,一会儿喝啤酒,一会儿喝白酒、葡萄酒,身体对这样的不断变化难以适应。更重要的是,各种酒的组成成分不尽相同,比如,啤酒中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害会更加强烈。
空腹饮酒一一空腹饮酒易喝出酒精性低血糖。避免空腹或饥饿时过多过快饮酒,喝酒前可以先喝点糖水、果汁或米粥垫垫底,在喝酒的间隙,别忘了吃些菜或面食。
这些时候别喝酒服抗生素后别喝酒
一一服用头孢类抗生素、甲硝唑、呋喃唑酮等药物的患者,即使少量饮酒或引用含酒精的饮料,都会出现头痛、呕吐、心悸、呼吸困难等症状,严重者还可能造成呼吸抑制、心肌梗死、休克、急性心力衰竭等状况。特别是有心血管病的人,在服药过程中和停药后7天内(有些药物在人体内代谢比较缓慢),最好不要饮酒,更不要饮用含乙醇的饮料,同时避免用乙醇进行皮肤消毒或擦拭降温。
体检前别喝酒
一一体检前别饮酒,因为饮酒能明显升高血浆富含甘油三指的脂蛋白及高密度脂蛋白(HDL)浓度,导致化验结果有误差。
坐飞机前别喝酒
医院门诊部主任达四平副教授介绍,一般人喝酒后血压会升高,而飞机在起飞过程中气压有明显变化,且飞机途中相对缺氧,容易导致醉酒者的大脑、心脏等突发疾病,会有生命危险。
吃感冒药期间别喝酒
一一目前很多抗感冒药中都含有扑热息痛,医院中毒急救中心主任刘丽宏告诫说,扑热息痛对人体最大的伤害是对肝脏造成刺激,大概一次性摄入30片扑热息痛就能置人于死地,所以只要摄入1片,对肝脏来说也是额外的负担。
一一如果服扑热息痛时还喝酒,他可能会让你很快送命。目前很多抗感冒药中都含有扑热息痛,即使服用较少的量,但同时饮酒,都可能出现药物中毒。
喝酒的误区误区一喝酒脸红的人更安全?
一一专家表示,喝酒脸红与否是由基因决定的,酒精对肝脏的伤害,最主要的还是取决于喝酒的量和频率,跟脸红与否关系不大。并不意味着喝酒脸红的人对肝脏的伤害更小。
一一中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔解释,人体自身有两种不同的酶(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)参与酒精的代谢。喝酒不脸红的人,这两种酶的功能都相对比较完善,能及时把酒精代谢出去。
一一而喝酒脸红的人因为基因缺陷,乙醛不能转化掉。这类人喝酒时,乙醛会在人体内迅速积聚,人体会出现脸红、心跳快等反应,乙醛本身就具有刺激性,会引发细胞病变。
误区二喝点酒睡更香?
医院睡眠中心主任高和:喝酒助眠的方法实在不可取。第一影响睡眠质量,让人不能达到深睡眠,得不到充分的休息;第二可能促使人早醒,同样也会让睡眠更差,导致身体得不到充分的休息。
误区三小酒怡情,大酒才伤身?
一一酒喝多少所过量?可能每人不一样。医院消化肿瘤内科主任沈琳说,酒量的标准不是喝没喝醉,而是伤不伤身。
一一《中国居民膳食指南》()建议,男性每天平均饮用酒精量超过25克(相当于ml的啤酒、一两半38°的白酒或者一两高度白酒),女性超过15克,即为饮酒过量。
一一这个量很容易被突破。中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生早在年就曾对名18岁及以上居民过量饮酒的情况进行分析,结果表明酒精消费者人群中过量饮酒的比例为49.1%。
降低喝酒的危害一一长期饮酒对身体伤害非常大,如果能掌握有效的方法,也可降低酒精对身体的伤害。其实最简单的就是喝酒前吃点主食,可以保护胃黏膜,防止酒后反胃和低血糖。其次就要选对喝酒必备的下酒菜。推荐:
1肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物。它们会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。2海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜。它们可减少酒精的吸收,从而保护肝脏。凉拌海带丝、洋葱拌木耳、凉拌芦笋等都是不错的选择。3粗粮薯类。它们含有丰富的碳水化合物和B族维生素,会减缓肠胃对酒精的吸收。炒土豆丝、杂粮拼盘等都不错。4富含蛋白质的菜肴,如肉蛋及大豆制品等。吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。5下酒菜的调味也有讲究。做菜时放些糖,对肝脏有保护作用;加点醋,能增进食欲、帮助消化。下酒菜应选一两款糖醋菜,如糖醋鱼、糖醋里脊等。七种食物最解酒1蜂蜜水:酒前或酒后喝杯蜂蜜水可以促进酒精的分解和吸收。
2香蕉:含有丰富的钾和果糖,有助于人体更快清理酒精。
3煲汤:期中的盐和钾有助于补充体内电解质,缓解酒后脱水。
4柿子:名曰“天然醒酒药”,古时就被用来防醉和消除宿醉。
5鸡蛋:富含半胱氨酸,具有解毒作用。
6生姜:可刺激和恢复消化系统,缓解便秘。
7番茄汁:补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感。
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