不想胃烂成筛子,这些食物空腹绝对不能吃,

生活中,我们常常会在身边备一些零食水果,以应对突如其来的饥饿感。可最近听说有些食物在空腹时绝对吃不得,既伤胃又影响健康!真的像说的那样恐怖吗?空腹饥饿时应该吃点什么?

空腹食用控制量

香蕉

“香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,而破坏人体血液中的钙镁平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。”

事实:

镁的确是人体必需的营养元素,但香蕉中含有的镁含量不算高。每g香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右,所以空腹吃少量香蕉,对身体不会有过多影响,但是切忌过量。

山楂

“山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹吃会使胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激。若在空腹时食用,会增强饥饿感,使胃泛酸、加重原有的胃痛。”

事实:

人体胃酸的PH值比这些有机酸还低,空腹吃一些山楂反而可能稀释胃液,使得PH升高,胃酸减少,但同样不宜多。

菠萝

“菠萝里面含的蛋白分解酵素相当强,空腹吃会伤胃。其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发涩,过食会让胃酸过多。”

事实:

菠萝的蛋白分解酵素,活性范围为中性偏酸,对比胃液的强酸性环境,基本没有活性,因此不会导致胃酸过多而伤胃。

酸奶

“空腹饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能。”

事实:

胃酸的浓度同样高于酸奶,与菠萝一样,喝酸奶反而会降低胃酸的酸度。在适当的酸性条件下,胃蛋白酶才会发挥作用,促进消化。

蜂蜜

“空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了更会因胃酸过多而得胃溃疡。”

事实:

基本上没有什么食物可以使得人体内的酸性增加,更何况蜂蜜其实主要成分是糖,所以空腹喝蜂蜜基本没问题。

牛奶

“牛奶中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。”

牛奶中约含3%的蛋白质,4%的脂肪,5%的乳糖。糖可以被转化为热量,无需蛋白质。

只不过,对于有乳糖不耐受的人,空腹喝牛奶不耐受反应会更明显。另外,如果喝牛奶后有腹胀、腹泻问题的人,也不宜空腹大量饮奶。

建议:

空腹时,牛奶适宜与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。

西红柿

“西红柿有大量的果胶,容易与胃酸发生化学反应,增加胃内压力,造成胃扩张和胃痛。”

事实:

实际上,g西红柿中的典型膳食纤维有1.2g,果胶只是其中一部分。所以说区区几个西红柿中并没有大量的果胶。

空腹绝不能吃的食物

涩柿子

柿子中有较多的果胶、鞣酸(单宁酸),上述物质与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶块,易形成“柿石”,从而引起恶心、呕吐、胃溃疡等。

空腹摄入大量单宁酸有可能会导致胃部不适,单宁含量高的柿子一般会有明显的涩味,所以空腹不应该吃涩的柿子。

大量生蒜

生吃大量大蒜,其中的大蒜素可能对口腔和胃粘膜有较强的刺激性,从而产生不适,空腹吃的刺激可能会更加明显。

建议:

空腹时想要吃少量大蒜,可以作为配料和其他食物一起食用,一方面减少对肠胃的刺激,另外还可以帮助减轻“蒜臭味”。

空腹喝酒,肠胃中酒精浓度很高,吸收的更快了,容易刺激胃粘膜,引起胃炎、胃溃疡等问题,也更加容易发生醉酒现象。

空腹饮酒,人体还容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷。

茶很浓时,其中咖啡因含量会很高。空腹饮用,身体会在短时间内吸收大量咖啡因,引起“茶醉”现象,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等;另一方面,大量的茶水还会稀释胃液,降低消化功能。

建议:

普通人发生“茶醉”现象,吃块糖或喝一杯糖水,症状可得以缓解并消失。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。

空腹该怎么吃?

上面提到的一些不能空腹吃的食物,都建立在“大量”的基础上。所以,如果之前曾空腹吃过这些食物,但并未感觉有任何不适,就无需担心。

人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的食物。

条件允许的情况下,还可以采取这样的进餐顺序:先喝小半碗汤或小半杯新鲜果汁,然后吃一些蔬菜,其次再吃成分较为复杂的鱼肉蛋等蛋白质食物,最后吃些主食如馒头米饭等。这样的顺序尤其适合血糖偏高的人群。

空腹的时候,千万不能这些食物来填肚子啦,饿不择食可是要出大事的!

医院中医专家简介

李桂武

中医主任医师

天津中西医结合呼吸病学委员

年毕业于天津中医学院,是首批中医专业大学毕业生,后在中国中医研究院进修学习,医院,50余年来,从事临床教学及临床科研工作,有丰富的经验,在国外工作5年,历任加蓬总统保健医生,治愈加蓬总统玛嘎顽疾,是一位远近闻名的老中医,由于几十年来的临床研究工作,积累了丰富的经验,对疑难重症有独到的治疗方法,如心肌病、心肌炎、心律失常、肺结节病、肺纤维化、哮喘等有独特的经验,特别是对各种癌症的治疗方法有独特的疗效。在科研方面获得了多项专利,科研成果并广泛应用于临床,他研究的宁肺丸(神农丸)对肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、骨癌等有显著的治疗效果,该药能阻断癌细胞的血液供应,使癌细胞枯死达到治疗目的,并无副作用,他研制的心肌康对心肌病、冠心病、心肌炎都有很好的疗效。

应诊时间:周二下午、周三上午、周四、周五下午

天津医院医院

天津医院常规科室设有国医堂、内科、中西医结合科、针灸科、理疗科、耳鼻喉科、康复科、口腔科、眼科、视光中心、医学检验科、医学影像科、综合住院部等。

同时我院开通偏瘫门特、癌症放疗、化疗、镇痛治疗门特、糖尿病门特。

我院的国医堂即为中医特色门诊,现有多名津城著名专家组成。并开设中西医结合代谢病专科,能有效的控制糖尿病并发症发生发展,帮助糖尿病患者远离病痛为己任,长期开设“糖尿病健康大讲堂”,为糖尿病患者开展糖尿病教育、饮食、运动、监测、药物以及辅助检查、心理辅导为一体的全新防治模式。

医院30号。

乘车路线:45路、50路、52路、路、路、路、路、路路、路、路、校线9路、校线9路、便民10路、天拖大楼站 或者47路、48路、路、路、路天拖大楼南站下车即到。

地铁路线:地铁6号线——天拖站

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