颠覆认知痛风高尿酸病人竟可以吃海鲜附

白癜风可以吃文蛤吗 http://m.39.net/pf/a_4570040.html

我们都知道痛风/高尿酸病人在日常饮食中需要控制嘌呤的摄入。那么,嘌呤含量多少算高呢?尿酸超标人群应该怎么吃?

海鲜一直被误解为高尿酸病人绝对不能吃的食物,但事实上,并非所有海鲜都是高嘌呤食物,也有低嘌呤、中嘌呤海鲜。

在痛风急性发作期,嘌呤含量超过75mg的食物建议不要食用。而就慢性痛风者而言,可以适当吃一些中低嘌呤的食物。

低嘌呤

可以放心吃

食物名称

含量(mg/g)

1海参4.22海蜇皮9.3

中嘌呤

可以少量吃

食物名称含量(mg/g)海藻44.2枪鱼45鳜鱼55鲔鱼60小龙虾60鱼丸63.2鲈鱼70鲨鱼皮73.2麻鲢<75乌贼(鲜)87.9三文鱼(罐装)88墨鱼89.8鳝鱼92.8鳕鱼旗鱼.8鱼翅.6鳗鱼.1鲍鱼.4龙虾大比目鱼扁口鱼蚬子.6白鳝.1刀鱼.9鲤鱼.1鲫鱼.1虾.7螃蟹.4

鲩鱼

.3草鱼.3红鲋.3红鲤鱼.3黑鳝鱼.6黑鲳鱼.6吞拿鱼鱼子酱扇贝黄线狭鳕星鳗鲟鱼金丝螺鳊鱼虾皮包头鱼海螺象拔蚌胖头鱼明太鱼花鲢鲮鱼海菜鳙鱼

高嘌呤

建议不要吃

鱿鱼青口贝黄花鱼蛇鱼白带鱼枪鱼章鱼罗非鱼龙利鱼马鲛鱼石斑鱼三文鱼田螺鲔鱼鲶鱼鲑鱼海胆马面鱼螺蛳秋刀鱼皮刀鱼鳊鱼虾皮花蛤皮皮虾带鱼青鱼鲱沙丁鱼非洲鲫鱼花甲牡蛎乌鱼海鳗鲨鱼草虾虱目鱼鱼卵淡菜白鲳鱼吴郭鱼干贝鲭鱼泥鳅……

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(数据来源:食品嘌呤含量查询网)

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黄钊畅

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