许多人喜欢喝酒没有任何问题，有节制的饮酒已被科学家们证实有许多健康益处。但是，酗酒或饮酒过度在很长的时间力可造成非常严重的后果。
酒精滥用不仅损害了酒量，破坏了人际关系。甚至饮酒问题也会引起社会问题，如暴力和犯罪，事故和酒后驾驶的问题。
酒精如何影响人体？大量饮酒，酗酒或长期饮酒可对个人的身体和精神健康造成严重的损害。细数酒精如何影响饮酒者的健康如下：
酒精对大脑的影响如何酒精影响大脑？酒精过度，往往易导致中风，包括高血压，心律不齐，和心肌病的问题。长期饮酒会导致大脑的外观和正常方式的变化。这些变化可能会导致情绪，行为，协调和学习能力的改变。此外，酗酒可引起大脑短路，记忆丧失和焦虑。无论酗酒和长期大量饮酒都可导致中风，甚至有些人根本没有冠状动脉心脏疾病的历史。
酒精对心脏的影响酒精可导致高血压，或高血压症，可增加心脏发作和/或中风的风险。并且容易削弱myocard（心脏肌肉），可导致心脏衰竭和影响在体内的其他重要器官。
酒精对免疫系统的影响过量饮酒会导致免疫发生缺陷，导致易感性增加造成某些疾病的发生。研究发现，过量饮酒可导致不仅只是肝功能方面的损害，还会导致传染性疾病，如肺炎，肺结核，艾滋病，乙型肝炎和丙型肝炎，败血症等，酗酒可增加疾病和威胁生命的危险的并发症肝病和肝功能衰竭，同时会影响到自身的免疫系统。
酒精对肝脏的影响酒精可致使肝脏的脂肪沉积在肝脏（脂肪变性）的发展。如不采取节制酗酒继续饮酒过量可以造成永久瘢痕损害自身的肝脏，导致肝（酒精性肝炎），肝硬化，肝功能衰竭的炎症，并增加患肝癌的风险。
酒精对胰腺的影响过量酗酒或长时间酗酒多度，会导致胰腺产生有毒物质，最终可导致胰腺炎，及血管在胰腺的危险炎症和肿胀。胰腺炎是一个非常痛苦的病态，不但引起呕吐，发烧和体重减轻，并且可能是致命的。
酒精对肺的影响科学家们发现，酒精过度很多人都体验到了肺部感染，更有可能遭受肺炎。酒精的副作用不只限于长期饮用;如果被吸进肺可造成急性中毒时，会发生如一个人自行呕吐物造成窒息的危险，影响生命。
酒精对个性和行为的影响酒精能影响性格和行为。甚至在剂量小到一或两杯饮料，酒精可造成的快乐和与人亲近的感觉。但是，对于有些人却具有相反的效果。
有些人喝了很多酒后，会变得很不理性，甚至爆燥和愤怒。有些人因压抑的情感引起哭泣痛苦不堪。大量饮酒者常以酒精为借口寻求满足爱情，及欲望。
酒精对血压的影响酗酒可经常造成血压升高，这可能是继发性高血压最常见的原因。此机制的发生仍是未知。在大多数情况下，血压升高是可逆的，并且在酒精中止后可恢复正常，但有些人会引发严重的问题。
酒精对心脏率的影响该心脏速率由酗酒和长期饮酒都受到影响。酒精会导致心律失常，这意味着，酒精使心脏不规则或过快击败。有两种类型的酒精引起的心律失常：房颤和venticular心动过速。
酒精对皮肤的影响过量饮酒会造成全身脱水，这也包括人体最大的器官皮肤。酗酒后也被认为剥夺皮肤维生素和营养物质。名为“酒渣鼻”皮肤状况与酒精有直接关联;酒后脸红，刺激冲洗也可导致面部毁容。
酒精对性与能力的影响男性，过量饮酒可引发阳痿，降低性欲，或不孕不育，冲动的感觉但却常出现阳痿症状。在女性中，长期饮酒是导致不育的一种潜在原因。
酒精对妊娠的影响孕妇应该完全避免饮酒。有研究表明，酒精可以降低怀孕的机率。可导致月经和月经周期不调和节育，女性长期酗酒的影响还包括早期绝经，对在怀孕期间酗酒的妇女，可导致早期流产的风险增加或造成胎儿缺陷。
酒精对胎儿的影响喝酒后怀孕会严重影响和损害胎儿的发展。怀孕期间过量饮酒可导致“胎儿酒精综合症”，导致智力低下和出生缺陷的病因。怀孕期间饮酒会影响胎儿的易感性疾病，并且影响到婴儿期，儿童期，青春期和成年后的生活中，而且怀孕期间饮酒也会影响孩子的学习能力，或者影响胎儿大脑发育增值受损。
酒精对母乳的影响一个授乳期女性如消耗酒精会影响婴儿正常发育。无论如何，哺乳期妇女不宜饮酒，一旦饮酒不得授乳，要待血液中酒精含量完全下降。研究表明，孕妇饮酒也可降低母乳奶产量。
酒精对多巴胺产生的影响酒精会增加多巴胺在大脑奖赏中心的释放。通过提高大脑中多巴胺的水平，喝酒后体内酒精会使你感觉良好，或者在感情上也会让你感觉更好。
研究人员认为，酒精影响多巴胺水平的能力会影响男性多于女性。这也许可以解释为什么喝酒的男性，平均数量比女性饮酒者的平均利率高。
酒精对大脑的影响（包括心理健康）酗酒后最大的错觉是他们认为酒精可帮助他们去勇敢面对和应付生活中的情感问题，而且也认为可帮助减轻压力和焦虑。饮酒影响下列的心理健康问题如:
·焦虑
·压力
·失眠和睡眠问题
·人格障碍
·冒险行为
·精神分裂症
·自杀的想法和行动
酒精对神经系统的影响酒精是中枢神经系统（CNS）抑制剂。它减慢CNS的活性，但对大脑活动的减慢程度取决于酒精的涉入度，及快速的饮酒。一般急性酒精中毒者的结果是口齿不清，减缓反应时间，视力和听力均下降，削弱肌肉，思维受损，记忆和回忆产生障碍。长期饮酒的两个结果是：越来越依赖酒精或耐酒精。
酒精对眼睛和学生的影响大量饮酒或经常饮酒，可影响视力短期的变化，甚至造成永久性的伤害和更高的风险。通过破坏大脑，酒精也会对视力产生负面影响。不但改变周边视觉，并导致隧道视觉。学生也将会反应更慢，影响收缩，对驾驶产生影响。
酒精对血糖的影响酒精影响血糖水平，因为它阻止肝脏从葡萄糖制备。此后果是可出现低血糖症。这就是为什么糖尿病患者宜多吃东西，喝酒使补偿血糖水平下降。
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