虽然痛风的发生不完全取决于饮食，但很多痛风的患者都有肥胖、超重的情况，食物中的嘌呤还会直接升高血尿酸、诱发痛风。
一天碳水化合物的需求量：相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等就可以满足。
肉类需求量：切一块与食指厚度相同、与两指（食指和中指并拢）的长度和宽度相同的瘦肉（即一并指），相当于25克的量，而两并指（50g）即可满足一天的需要。
油脂摄入量：拇指第一节大小的一块固体动物油脂为每天的摄取量；植物油只能用调羹盛，每天推荐量是25克左右。同时建议，痛风患者尽量用植物油代替固态动物油。蔬菜需求量：两只手能够捧住的菜量相当于克，每天进食-克。
一天的水果需求量：1个拳头大小。
以上建议只适用于一般痛风患者，对于有肾脏疾病等特殊情况的，需咨询医生后调整饮食。
编辑：高伟珊责任编辑：韩力
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