很多患有痛风病的人都有喝茶和咖啡的习惯，由于痛风病人在饮食中有很多禁忌，就会有人担心患有痛风病是否能喝茶和咖啡，那么痛风病人到底能不能能喝茶和咖啡呢?
有观点认为茶叶含茶叶碱为甲基嘌呤物质会转变为尿酸，故茶应在禁止之列。而进一步的研究表明，茶叶碱在人体内代谢后生成甲基尿酸盐，其分子结构不同于尿酸盐，不会沉积而形成痛风。因此痛风、高尿酸血症患者，茶是可以喝的。
茶起源于中国，为日常生活中主要的饮料之一。这种饮料呈弱碱性，适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排除，对病情是有利的。
但是茶叶中含有少量的嘌吟成分和兴奋剂咖啡碱，而痛风则正是由于人体每日所摄入的嘌呤物质过多，最终导致人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸排出减少，引起痛风。
所以痛风患者饮茶应有所限制，一般需要避免喝浓茶，主张喝淡茶，并且在饭后一小时以上才喝，避免茶叶中的鞣酸与食物营养成分结合而影响人体对营养的吸收。
咖啡与茶一样含有咖啡因，咖啡因是一强烈的兴奋剂，过量饮用，尤其是饮用过浓的咖啡和茶，容易导致失眠、血压升高，因此痛风或高尿酸血症并发失眠、高血压者，一般不主张饮用过多咖啡和茶。
饮茶九大禁忌：一忌饮久泡茶水
二忌饮浓茶（酽茶）
三忌空腹饮茶
四忌饮茶过量
五忌煮茶叶
六忌发热时饮茶
七忌饭后饮浓茶
八忌饮茶服药
九忌痛风发作期饮茶
这些不良的饮茶习惯可导致茶叶中茶碱的大量释放，引起如头晕、恶心等“醉茶”症状，尤其是不利于痛风发作时的治疗。
还需要强调的是，痛风患者一定要多喝水。每天饮水量必须大于毫升，在痛风急性发作期每天饮水要达到毫升以上，以保证每日的排尿量不少于毫升。推荐痛风患者使用有刻度的水杯饮水，以确保达到足够的饮水量。
以上就是小抗关于痛风患者喝茶和咖啡有什么禁忌的解答，希望可以帮到小风人们。
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