心肌缺血患者饮食须知

心肌缺血,是指心脏的血液灌注减少,导致心脏的供氧减少,心肌能量代谢不正常,不能支持心脏正常工作的一种病理状态其常见的原因是冠状动脉粥样硬化,其次还有炎症

心肌缺血患者饮食注意事项

1、控制热量,保持理想体重

2、少量多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗塞

3、提供丰富的维生素

维生素c能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环,保护血管壁

4、控制脂肪摄入的质与量

许多研究证明,长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大,应适当加以控制

5、保证必需的无机盐及微量元素供给

碘能抑制胆固醇被肠道吸收,降低胆固醇在血管壁上的沉着,故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展,常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品,可降低冠心病发病率膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同心肌缺血发病有关

6、控制食糖摄入

这是心肌缺血患者的食疗注意事项中很重要的一项,碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多,可造成热量入超,在体内同样可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高

7、禁饮烈性酒

酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒

8、适当增加膳食纤维摄入

膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇故在防治心肌缺血的膳食中,应有充足的膳食纤维(责任.:木木)

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